PRODUKSI ABON IKAN, PKBM BAKTI NUSA JURNALIS SATU JURUS JITU TANGANI STANTING
PRODUKSI ABON IKAN, PKBM BAKTI NUSA JURNALIS SATU JURUS JITU TANGANI STANTING
PKBM Bakti Nusa Jurnalis Satu, adakan pelatihan produksi abon ikan ke peserta didik dan masyarakat. Sumber protein hewani dan omega merupakan unsur penting dalam penanganan stunting.
“Dasar hukum gerakan Sekolah Gratis Bakti Nusa adalah Peraturan Presiden no 72 tahun 2021 tentang Percepatan Penanganan Stunting," kata Muhammad Afhan Ketua Sekolah Gratis PKBM Bakti Nusa.
Abon ikan merupakan hasil olahan sumber protein hewani yang kaya akan omega 3, unsur penting dalam penanggulangan stunting.
Lembaga pendidikan PKBM Bakti Nusa latih pesantren rekanan di Bogor, Praktek Kewirausahaan.
Dikutip dari ustad Priyanto, pemimpin pesantren Tahfiz Al Ikhwah bahwasanya santri di pondoknya sebagian besar yatim dan atau piatu atau anak anak putus sekolah dari keluarga kurang mampu.
Statement ini selaras dengan pemimpin Ponpes Ihsan Tauhid, Kyai Ibnu yang juga menampung santri santri yang ekonominya kurang beruntung.
PKBM Bakti Nusa Ajak Para Siswa Budidaya Ayam Petelur
Pusat Kegiatan Belajar Mengara atau PKBM Bakti Nusa Kabupaten Bogor berinovasi membantu Pemerintah di sektor ketahanan pangan, salah satu dengan cara penanganan stunting dan entrepreneurship kepada siswa-siswi melalui budidaya ayam petelur.
Wakil Ketua PKBM Bakti Nusa, Juan Rachman mengatakan, inovasi yang berawal dari Kabid Disdik Kabupaten Bogor yang fokus terhadap penanganan stunting beberapa waktu lalu dan setelah bertukar pikiran dengan mahasiswa IPB saat kunjungan ke PKBM Bakti Nusa. Lalu inovasi budi daya tumpang sari ayam petelur dan ikan pun dimulai.
"Inovasi budidaya ayam petelur ini untuk menarik minat siswa siswi menjadi peternak milenial dengan konsep tumpang sari ini akan membuka mata akan peluang usaha generasi milenial," kata Juan Rachman.